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酵母发面没有发起来做出烧饼像剩面做的怎么回事?

酵母发面没有发起来，可能是由于以下几个原因： 1. 酵母活性不足：酵母在发酵过程中释放二氧化碳，使面团膨胀。如果酵母的活性不足，就无法产生足够的二氧化碳，导致面团无法膨胀。这可能是因为酵母已经失效或者存放时间过长。 解决方法：使用新鲜的酵母，并在使用之前确认其活性。可以将酵母加入适量的温水中，加入少量糖，并等待几分钟，观察是否有泡沫出现。如果有泡沫，表示酵母活性正常。 2. 发酵时间不足：酵母需要一定时间才能充分发酵。如果发酵时间不足，面团就无法充分膨胀。 解决方法：将面团放置在温暖、无风的地方，让其进行充分的发酵。发酵时间取决于气温，一般需要在25-30摄氏度下发酵1-2小时，或者在室温下发酵3-6小时。期间可以观察面团是否变大，表面是否有裂纹。 3. 面团质地过硬：如果面团的质地过硬，酵母无法在其中充分发展，导致发酵效果不佳。 解决方法：在制作面团时，可以适量增加水份，使面团更柔软，有助于酵母的发展。同时，也需要加入足够的盐，以控制面团发酵速度，防止过快或过慢。 总结起来，酵母发面没有发起来，可能是酵母活性不足、发酵时间不足或者面团质地过硬等原因引起的。在制作时注意以上因素，可以得到发酵效果更好的面团。

虽然来回奔波比较辛苦，但是能帮助群众完成一件重要“小事”，小史也很开心。， （通讯员 黄丽雅 李亚楠）

人为什么要睡觉啊

人需要睡觉是因为睡眠对身体和大脑有很多重要的作用。以下是睡眠对人体的几个重要功能： 1. 恢复和修复：睡眠有助于身体组织和器官的修复和恢复。这可以帮助维持身体的正常功能和健康。 2. 提高免疫力：睡眠可以增强免疫系统的功能，帮助身体对抗各种疾病和感染。 3. 记忆和学习：睡眠对大脑功能至关重要。睡眠可以帮助巩固记忆，提升学习能力和认知功能。 4. 调节情绪：充足的睡眠有助于稳定情绪和情绪调节。睡眠不足可能导致情绪波动和抑郁。 5. 维持健康的体重：睡眠不足与体重增加有关，因为它会影响激素平衡，引起食欲增加。 6. 提高注意力和专注力：充足的睡眠可以提高注意力和专注力，提高生产力和效率。 总之，睡眠是维持身体和心理健康所必需的。每个人的睡眠需求可能会有所不同，但大多数成年人需要每晚7-9小时的睡眠来保持最佳的功能状态。

在战略定位专家、九德定位咨询公司创始人徐雄俊看来，从锅圈食汇的新店型看来，品牌正在尝试餐饮零售的模式，但能否快速完善盈利模型或是进行标准化复制都是未知。，北京大学环境科学与工程学院教授、（河南）黄河文化研究会副会长宋豫秦以“注重黄河文化的时代价值”为主题做深度解析；

火箭队球队长上谁？

火箭队目前的球队长是詹姆斯·哈登（James Harden）。

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